Viner man inte får missa…

170

Våren bjuder på en hel del rariteter som är värt att hänga på låset för.

Först ut är den kända vinmakaren Albert Bichot från Bourgogne som släpper en liten skvätt till Sverige;

Mersault 1er Cru Les Charmes Domaine du Pavillon 2015, art nr 96088, 599 kr (300 flaskor släpps 19 jan)

Doften är generös och insmickrande med toner av kanderad citron, mandel, vita blommor och nybakat bröd. Smaken är mjuk och sammetslen med inslag av brioche och mineral. Välsmakande med lång eftersmak.

meursault-1ercru-lescharmes2015-3

Vosne Romanée 1er Cru Les Malconsorts Domaine du Clos Frantin 2015, art nr 95196, 1999 kronor (48 magnumflaskor släpps 19 jan)

Doften är komplex med härliga bäraromer samt en subtil fatton. Smaken bjuder inledningsvis på mjuka, fruktiga inslag med en kryddig avslutning. Efter några minuter utvecklas silkeslena toner av pepparmynta och cederträ. I gommen, får man en krispighet av pinot noir druvan med en mycket sammetslen lång eftersmak.

vosne-romanee-1er-cru-malconsorts2015-2

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s